Image may be NSFW.
Clik here to view.
Meillä on syksy alkanut aika levottomasti.
Yksi toisensa jälkeen kaikki kolme karvaista perheenjäsentä ovat kärsineet vatsavaivoista, ja kollit ovat lisäksi keksineet merkkailla eteiseen loppukesän jännittävien hajujen kulkeutuessa sisälle.
Uuh.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Näinä aikoina koko poppoon hermot ovat kotona kireällä kuin ruuvipenkissä. Tilannetta ei mitenkään helpota se että meistä ihmisjäsenistä molemmat ovat vaativissa asiantuntijatehtävissä.
On oikeastaan aikamoinen epäkohta suomalaisessa lainsäädännössä 70% suomalaisista talouksista ollessa tänä päivänä jo yksin- ja kaksineläjiä, luvun jatkuvasti noustessa ja lemmikkieläinten ollessa kovassa nousussa, että vain sairas lapsi on syy poissaololle töistä.
Sairaan eläimen takia kotiin ei vieläkään saa jäädä. Jatkuva huoli elukoiden pärjäämisestä varjostaa työntekoa, ja keskittyminen on hankalaa. Aamukiireessä rimpuilevien eläinten lääkitseminen & samalla töihin ehtiminen on todellinen haaste.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Milloinkohan päättäjät tajuavat, että sairaan eläimen yksin kotiin jättäminen työpäivän ajaksi on ihan yhtä lailla heitteillejättö, kuin ihmisen? Eläinten oikeuksista puhutaan paljon, mutta itse ajattelen niin että ne eivät ole vielä lähelläkään sitä mitä voisivat olla. Sikatilojen kohtalo surettaa, öljynporauksella tuhotaan eläinlajeja ja luonnonvarojen kerskakulutus yleensäkin näyttäisi menevän aina eläinten oikeuksien edelle.
Joku muutos asiaan pitäisi pian saada. Ihan siitä huolimatta että kyseinen perheenjäsen ei kenties tuo maalle verorahoja kasvaessaan.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Ettei postaus menisi ihan pelkästään eläin- ja sairasteluaiheiseksi, loppuun kipeiden eläinten kanssa kotona olemisen (ainoa) hyvä puoli.
Tein maailman yksinkertaisinta herkkua oman pihan karviaisista toipilaiden seuraksi. Meillä on tänä vuonna hyvä karviais- ja vattuvuosi, mutta surkea viinimarja- ja mustikkakesä. Entä teillä?
Tähän ei oikeastaan ole reseptiä, vaan paistokseen käyvät mitkä tahansa marjat. Ohjeen mitat ovat summittaisia - paras piiras tulee testaamalla.
Sadepäivän marjapaistos
2 osaa marjoja: punaisia karviaisia, vadelmia tai mustikoita
2 osaa kaurahiutaleita
2rkl kauraleseitä
100 gr voita tai margariinia
1 - 2 osaa sokeria
2 rkl vettä
Valmistaminen
Lämmitä uuni 225 asteeseen. Vuoraa matala piirakkavuoka margariinilla tai voilla. Sekoita voihin kulhossa kaurahiutaleet ja sokeri. Kaada lopuksi taikinaan loraus kylmää vettä ja sekoita. Levitä sormin nyppimällä vuoan pohjalle ja painele marjat massaan keskelle marjoja enemmän kasaten. Ripottele päälle maun mukaan sokeria.
Paista uunissa 10 min tai kunnes pinta on kullankeltainen ja nosta kovettumaan. (Tässä vaiheessa irroitan itse aina reunat vuoasta veitsellä pyöräyttäen vähentääkseni tiskiä. Voit myös tehdä piirakan vuokaan, jossa on leivinpaperi päällä.)
Tarjoa jäähtyneenä jääkaappikylmän maidon tai jäätelön kera ja nauti hetkestä kotona.